Avec Antoine Talin, architecte-paysagiste, fondateur des Alvéoles Lors de cette soirée de clôture de la journée “Greffe Générale !”, nous vous invitons à explorer les liens entre nature et culture [...]

Avec Chloë Dekequer du Jardin de Peyreladas Il nous semblait évident pour une première intervention de Chloë sur le Campus au sujet de la greffe de lui proposer de nous [...]

Avec Lionel Giorgis, pépinière Sylve et Fruit (38). Nous aborderons lors de cette conférence plusieurs spécificités liées aux réalités montagnardes comme: les essences et variétés spécifiques à implanter entre 500m [...]

Avec François Goldin, pépiniériste des Alvéoles. François Goldin vous propose un cours sur les gestes à pratiquer pour réaliser les principales techniques de greffage comme la greffe anglaise, l’anglaise complexe, [...]

Adaptation contemporaine de ces pratiques dans l’élaboration de haies fruitières ou de projets agroforestiers, forêts-jardins,… Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle que l’arbre fruitier quitte son territoire traditionnel, avec [...]

La plantation d’arbres fruitiers greffés au sein de systèmes agricoles basés sur des associations de plantes, premières formes spécifiques d’agroforesteries traditionnelles ont perduré pendant plusieurs millénaires. Le verger a évolué [...]

Au cours de l’évolution des arbres fruitiers, l’homme a sélectionné des porte-greffes et a découvert des combinaisons compatibles entre espèces différentes comme le poirier sur le cognassier ou sur l’aubépine, [...]

Le clonage des arbres des arbres fruitiers par marcottage, bouturage ou greffage pourrait avoir été utilisé très tôt y compris par les sociétés de cueilleurs-chasseurs qui, de par leurs fortes [...]

Le lien avec la domestication des plantes ligneuses L’arbre en tant que fruitier est une pure création humaine, réalisée sur une période de temps historique très longue, à partir des [...]

Avant de nous présenter le cycle de cours “De la greffe à l’arboriculture fruitière”, Evelyne Leterme vient à votre rencontre pour notre rendez-vous du mois. Autrice de nombreux ouvrages sur [...]

Se préparer à récolter, sécher et transformer les plantes médicinales et comestibles. Sixième et dernière session du cycle de cours en ligne “Se préparer au renouveau printanier” avec Cloé Bernat [...]

A partir de ce mois de février, nous vous proposons un nouveau rendez-vous mensuel, tous les 3ème jeudi du mois avec Claire Mauquié. Rejoignez-nous à 11h, une spatule et une [...]

L’éclosion des bourgeons approche, découvrez la gemmothérapie et apprenez à préparer et à utiliser vos premiers macérats de bourgeons. Cinquième session du cycle de cours en ligne “Se préparer au [...]

Les arbres médicinaux et comestibles de nos contrées,découvrez des usages peut connus d’essences que vous croisez régulièrement. Quatrième session du cycle de cours en ligne “Se préparer au renouveau printanier” [...]

Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]

Les premières plantes printanières médicinales arrivent : reconnaissance, principes médicinaux, usages, implantation au jardin… Troisième session du cycle de cours en ligne “Se préparer au renouveau printanier” avec Cloé Bernat [...]

Comment densifier nos liens au vivant ? C’est une question qui est au coeur de la réflexion et de la pratique proposée par Pascale Laussel. Forestière depuis sa rencontre avec [...]

Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]

Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]

Préparez-vous à l’arrivée des salades sauvages et jeunes pousses comestibles (reconnaissance, principe de récoltes éthiques et saines, utilisations, bienfait pour le corps…) – 2ème partie. Deuxième session du cycle de [...]

Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]

Préparez-vous à l’arrivée des salades sauvages et jeunes pousses comestibles (reconnaissance, principe de récoltes éthiques et saines, utilisations, bienfait pour le corps…) – 1ère partie. Première session du cycle de [...]

Imaginez un monde où les humains sauraient reconnaître et identifier les plantes sauvages qui les entourent… Apprendre à les cuisiner, savoir les utiliser pour se soigner… Pour le premier webinaire [...]

Et si on prenait le temps de faire ensemble un bilan de ce festival du Jardin-Forêt ? Venez nous partager vos impressions, vos pépites, vos envies… De notre côté on [...]

Qu’est-ce qu’une guilde ? Quels services les plantes peuvent-elles se rendre les unes aux autres, et avec l’ensemble de l’écosystème ? Et finalement sur quels critères peut-on décider d’associer des [...]

Passionnée de tout ce qui touche aux modes de vie écologiques, et par la Vie sous toutes ses formes, Chloé s’est forgée une bonne expérience autour des fruits oubliés, et [...]

Chaque paysan.ne a une manière unique de réintégrer l’arbre dans sa ferme. L’arbre est clé dans la pédagogie de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, et dans le réseau de fermes à travers [...]

Wouter et Kathleen Keirse sont venus de Belgique pour réaliser leur projet de vie en France. D’abord dans le Berry, puis dans la Creuse où ils ont un coup de [...]

Le site internet greffer.net n’est plus 🙁 Il faisait depuis de nombreuses années le bonheur des passionnés du végétal, et laisse un vide derrière lui. Nous ouvrons donc un espace [...]

Antoine vous présentera différents systèmes racinaires étudiés à la pépinière des Alvéoles, un voyage botanique pour mieux comprendre nos plantes et les associer en fonction.  Animateur : Samuel BONVOISIN (Les [...]

Où il sera question de truffes, de mildiou, d’anguilles et de… castors. Intervenant : Hervé ‘La Vie est Belle’ COVÈS, amoureux du vivant, agronome et formidable conteur.  Animateur : Samuel [...]

Acteur de terrain, après 17 ans d’expérience en milieu aride en Afrique, Fabien TOURNAN (Régénération Végétale) vous propose des échanges sur la régénération des sols, le reboisement ainsi que des témoignages [...]

Et si on imaginait ensemble des solutions pour créer une véritable culture du « prendre soin » dès les premières années de la vie ? Et si tous les enfants apprenaient à [...]

Fort d’une grande expérience dans les domaines de l’agriculture, du génie hydrologique, et le développement durable, le travail de Chansac Balam se centre sur le conseil et l’accompagnement des agriculteurs, [...]

Ingénieure en gestion des milieux naturels récemment diplômée d’AgroParisTech, Léa Garreau a rejoint les équipes d’INRAE à Avignon pour participer au projet TRANSITION, un programme de recherche participative sur la résilience [...]

À eux seuls, le riz, le blé, le maïs et la pomme de terre représentent 60% des apports énergétiques d’origine végétale. Et pourtant, jusqu’à 7000 espèces alimentaires peuvent pousser en [...]

Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné [...]

Présentation d’un écosystème complexe, productif et écologique. Production de fruits, petits fruits, aromatiques, œufs. Le verger est divisé en plusieurs parties de manière à optimiser le pâturage et pratiquer un [...]

Aux Alvéoles, cela fait maintenant plus de 10 ans que nous accompagnons des personnes qui, comme vous peut-être, souhaitent se lancer dans la création d’un jardin agroforestier. En 2020, nous [...]

L’association Forêts Communes, ex-“Biomimicry Europa” qui a introduit le biomimétisme en France, présente ici son projet de micro-forêts nourricières et communes, pour re-diversifier, ré-ensauvager et reconnecter les humains au vivant [...]

À eux seuls, le riz, le blé, le maïs et la pomme de terre représentent 60% des apports énergétiques d’origine végétale. Et pourtant, jusqu’à 7000 espèces alimentaires peuvent pousser en [...]

Dans cette conférence, Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris et auteur de “Jamais seul”, nous racontera des histoires où il est question des plantes, mais aussi [...]

Créateur du jardin-forêt de la Forêt Gourmande, auteur du livre “Jardin-Forêt” et “Parce que la Forêt est gourmande”, conférencier, Fabrice Desjours se définit comme “jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles”. Passionné de [...]

Comment rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s ? C’est la question à laquelle tente de répondre l’association Vergers Urbains depuis plus de cinq ans, à travers diverses interventions [...]

Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle a créé la pépinière « graines voyageuses » au pied des 3 becs, à Saillans dans le département de [...]

Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle a créé la pépinière « graines voyageuses » au pied des 3 becs, à Saillans dans le département de [...]

Pascaline Boyron est paysagiste-conceptrice, et elle exerce au sein du collectif les Saprophytes, qu’elle a co-fondée en 2007 sur la métropole lilloise, animée par l’envie de travailler en collectif, dans [...]

Faut-il encore présenter Perrine Hervé-Gruyer ? Tour à tour sportive de haut niveau, juriste en Asie et psychothérapeute, elle a fondé en 2006 avec Charles la ferme du Bec-Hellouin en [...]

Ecologue et consultant en environnement, Jean-Philippe Beau-Douëzy est engagé depuis 40 ans dans la conservation de la nature. Il travaille aujourd’hui sur des projets de reforestation, sur plusieurs continents, pour [...]

Et si on remettait nos potagers dans le sens du vivant ? Après plusieurs années à expérimenter à Joala, son lieu-pépinière en Dordogne, Anaëlle Thery revient pour nous sur ce [...]

Est-il nécessaire d’être un.e expert.e pour développer des jardins-forêts pour des entreprises et des collectivités ? Hervé et Vincent sont associés de vingt et un vingt deux, une agence de redirection écologique au sein de laquelle [...]

Aux Alvéoles, cela fait maintenant plus de 10 ans que nous accompagnons des personnes qui, comme vous peut-être, souhaitent se lancer dans la création d’un jardin agroforestier. En 2020, nous [...]

Il est l’un des pionniers du Jardin-Forêt en climat tempéré. Inspiré par l’expérience de Robert Hart, Martin Crawford s’est lancé dans l’aventure du Jardin-Forêt en 1993, près de la petite [...]

Le Jardin-Forêt, ça vous attire, mais vous n’y connaissez (pour le moment) rien ? Pas de panique ! Pour débuter ce festival en ligne consacré au jardin agroforestier, nous vous [...]

Il y a quelques années, nous nous demandions “à quoi ressemblera le jardin de demain ?”. L’année 2022 est venue confirmer, si nous en avions encore besoin, qu’il est temps [...]

Attention contrairement à ce qui s’affiche, le cours a bien lieu de 11H à 12h. Quelques mots pour présenter Elise : Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle [...]

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En cette rentrée, l’équipe des Alvéoles innove avec un tout nouveau format : des cycles de cours du midi, avec des intervenant.e.s professionnel.le.s pour vous permettre d’apprendre tous les gestes [...]

A l’heure des sécheresses à répétition et des problématiques autour de l’eau croissantes dans le monde agricole et dans la société, il est nécessaire de mettre en œuvre une régénération du cycle [...]

Deux des enjeux majeurs actuels pour l’agriculture et pour la société entière sont : l’EAU (sécheresses, manque d’eau, épisodes intenses et parfois destructeurs…) et le SOL (perte de fertilité, érosion, ruissellement…). L’eau [...]

S’installer en agriculture en collectif autogéré, c’est possible ? C’est le pari fou que ce sont lancés 11 ami.e.s en 2014, en aménageant, grâce à l’épargne citoyenne collectée par la [...]

Les buttes, c’est vraiment la “tarte à la crème” des techniques utilisées au potager en permaculture. Il en existe de toutes sortes : des hautes, des basses, des rondes, des [...]

Le catalogue des formations 2022 de l’Université des Alvéoles est sorti ! Cette année encore, nous vous proposons une offre variée de stages et de cours en ligne : le [...]

L’équipe des Alvéoles vous donne rendez-vous pour un webinaire Design+ spécial, en direct de l’écocentre du Bouchot ! Le Bouchot est une ferme vieille de 300 ans, transformée en lieu [...]

Qu’est-ce que la greffe ? Quand faut-il greffer ? Est-ce une pratique qui est accessible à tout le monde, ou réservée à des experts ? François Goldin, responsable de la [...]

Nous partirons à la découverte du projet des Tarterêts (Corbeille-Essones) avec Fabien Tournan. Il présentera son projet qui utilise la gestion holistique des territoires, le paysage comestible et la permaculture [...]

S’il y a bien un point commun entre une grande partie des personnes qui s’intéressent à la permaculture, c’est le fait d’aspirer à des changements profonds, et d’avoir envie d’être [...]

Depuis quelques années, les initiatives se multiplient pour faire dialoguer la philosophie de la permaculture et l’univers de l’entreprise. Repenser l’économie en la réintégrant dans les limites de la biosphère, [...]

Venez découvrir des projets en train de se faire!  Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous assisterons à la présentation des projets de jardin-forêt des participants de [...]

Découvrir le défi 🙂 Télécharger les éléments de bibliographie

Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]

Découvrons ensemble comment accélérer les successions naturelles pour installer notre système agro-forestier dans le temps et dans l’espace ! L’agriculture syntrophique est née sous les tropiques, nous regarderons comment s’en inspirer [...]

Venez découvrir des projets en train de se faire!  Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous assisterons à la présentation des projets de jardin-forêt des participants de [...]

Pascaline Boyron (paysagiste-permacultrice) et Yves-Olivier Evin (jardinier passionné) vous raconteront l’aventure d’un petit jardin-forêt urbain (à Lille), où se mêlent rencontres, dynamique collective, expérimentations, cornouiller mâle, consoude, pommiers et fruits [...]

Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]

Ce mois-ci, retrouvons-nous dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.   Parce qu’internet c’est bien, mais que se retrouver “en vrai” c’est quand même beaucoup mieux, l’équipe de l’Université des Alvéoles organise chaque [...]

Venez découvrir des projets en train de se faire! Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous assisterons à la présentation des projets de jardin-forêt des participants de [...]

Après notre conférence interactive sur les « engrais verts comestibles  », partons ensemble à la rencontre des engrais verts vivaces, ces plantes fertilitaires et nourricières pour le sol et parfois nos [...]

Comment visionner un replay ? 1) Les replays sont réservés aux membres abonnés payants. Vous pouvez consulter les différentes formules d’abonnement : ici.  2) Connectez-vous à votre compte ou inscrivez-vous [...]

Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]

Au cours de cette soirée nous aborderons la question du temps. A l’heure où la société nous demande, nous pousse toujours plus à agir, à nous engager, à faire, … comment [...]

Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous partirons de vos projets de design, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous empêchent [...]

Ce mois-ci, retrouvons-nous dans le sud-est de la France, en région PACA !   Parce qu’internet c’est bien, mais que se retrouver “en vrai” c’est quand même beaucoup mieux, l’équipe [...]

Comment visionner un replay ? 1) Les replays sont réservés aux membres abonnés payants. Vous pouvez consulter les différentes formules d’abonnement : ici.  2) Connectez-vous à votre compte ou inscrivez-vous [...]

Ça paraît complètement fou, mais c’est maintenant que ça se joue ! Faire son potager d’hiver, c’est la clé pour passer du jardin « détente » à un système réellement nourricier.    [...]

Comment reconnaitre les signes d’un manque ou d’un excès d’eau au potager ? Quelles stratégies pour réduire ses besoins en eau ? Comment collecter et stocker l’eau du potager ?Comment [...]

Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous partirons de vos projets de design, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous empêchent [...]

Le design de permaculture appliqué au potager ou au jardin-forêt est un guide pour entrer dans l’art subtil des emplacements relatifs : associer les plantes les unes aux autres, favoriser [...]

Dans l’univers de la permaculture, on parle beaucoup de résilience. Mais qu’est-ce qu’être résilient quand on se confronte à des bouleversements climatiques ? Comment anticiper sur ces phénomènes, qui sont [...]

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Le Jardin des Vignes, c’est le nouveau projet des Alvéoles : un verger où la vigne sera reine, un verger multi-étages habité par des poules pondeuses et des abeilles. Un grand [...]

Présentation à venir.  Facilitateurs : Avec Antoine Talin et Lionel Giorgis.  Comment visionner un replay ? 1) Les replays sont réservés aux membres abonnés payants. Vous pouvez consulter les différentes [...]

Pierre Roturier a créé sa micro-ferme, les Jardins de l’Aulouste,  en 2018. Elle se trouve entre Auch et Fleurance dans le Gers, sur la commune de Gavarret sur Aulouste. Il la [...]