La salle des archives
Replays des webinaires du Campus
mars 2023
Mar
28
28
mars
2023
Avec Antoine Talin, architecte-paysagiste, fondateur des Alvéoles Lors de cette soirée de clôture de la journée “Greffe Générale !”, nous vous invitons à explorer les liens entre nature et culture [...]
Gratuit

Mar
28
28
mars
2023
Avec Chloë Dekequer du Jardin de Peyreladas Il nous semblait évident pour une première intervention de Chloë sur le Campus au sujet de la greffe de lui proposer de nous [...]
Gratuit

Mar
28
28
mars
2023
Avec Lionel Giorgis, pépinière Sylve et Fruit (38). Nous aborderons lors de cette conférence plusieurs spécificités liées aux réalités montagnardes comme: les essences et variétés spécifiques à implanter entre 500m [...]
Gratuit

Mar
28
28
mars
2023
Avec François Goldin, pépiniériste des Alvéoles. François Goldin vous propose un cours sur les gestes à pratiquer pour réaliser les principales techniques de greffage comme la greffe anglaise, l’anglaise complexe, [...]
Gratuit

Mar
28
28
mars
2023
Adaptation contemporaine de ces pratiques dans l’élaboration de haies fruitières ou de projets agroforestiers, forêts-jardins,… Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle que l’arbre fruitier quitte son territoire traditionnel, avec [...]

Mar
23
23
mars
2023
La plantation d’arbres fruitiers greffés au sein de systèmes agricoles basés sur des associations de plantes, premières formes spécifiques d’agroforesteries traditionnelles ont perduré pendant plusieurs millénaires. Le verger a évolué [...]
Gratuit

Mar
16
16
mars
2023
Au cours de l’évolution des arbres fruitiers, l’homme a sélectionné des porte-greffes et a découvert des combinaisons compatibles entre espèces différentes comme le poirier sur le cognassier ou sur l’aubépine, [...]
Gratuit

Mar
09
09
mars
2023
Le clonage des arbres des arbres fruitiers par marcottage, bouturage ou greffage pourrait avoir été utilisé très tôt y compris par les sociétés de cueilleurs-chasseurs qui, de par leurs fortes [...]
Gratuit

Mar
02
02
mars
2023
Le lien avec la domestication des plantes ligneuses L’arbre en tant que fruitier est une pure création humaine, réalisée sur une période de temps historique très longue, à partir des [...]
Gratuit

février 2023
Fév
23
23
février
2023
Avant de nous présenter le cycle de cours “De la greffe à l’arboriculture fruitière”, Evelyne Leterme vient à votre rencontre pour notre rendez-vous du mois. Autrice de nombreux ouvrages sur [...]
Gratuit

Fév
17
17
février
2023
Se préparer à récolter, sécher et transformer les plantes médicinales et comestibles. Sixième et dernière session du cycle de cours en ligne “Se préparer au renouveau printanier” avec Cloé Bernat [...]
Gratuit

Fév
16
16
février
2023
A partir de ce mois de février, nous vous proposons un nouveau rendez-vous mensuel, tous les 3ème jeudi du mois avec Claire Mauquié. Rejoignez-nous à 11h, une spatule et une [...]
Gratuit

Fév
10
10
février
2023
L’éclosion des bourgeons approche, découvrez la gemmothérapie et apprenez à préparer et à utiliser vos premiers macérats de bourgeons. Cinquième session du cycle de cours en ligne “Se préparer au [...]
Gratuit

Fév
03
03
février
2023
Les arbres médicinaux et comestibles de nos contrées,découvrez des usages peut connus d’essences que vous croisez régulièrement. Quatrième session du cycle de cours en ligne “Se préparer au renouveau printanier” [...]
Gratuit

janvier 2023
Jan
27
27
janvier
2023
Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]
Gratuit

Jan
27
27
janvier
2023
Les premières plantes printanières médicinales arrivent : reconnaissance, principes médicinaux, usages, implantation au jardin… Troisième session du cycle de cours en ligne “Se préparer au renouveau printanier” avec Cloé Bernat [...]
Gratuit

Jan
26
26
janvier
2023
Comment densifier nos liens au vivant ? C’est une question qui est au coeur de la réflexion et de la pratique proposée par Pascale Laussel. Forestière depuis sa rencontre avec [...]
Gratuit

Jan
25
25
janvier
2023
Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]
Gratuit

Jan
20
20
janvier
2023
Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]
Gratuit

Jan
20
20
janvier
2023
Préparez-vous à l’arrivée des salades sauvages et jeunes pousses comestibles (reconnaissance, principe de récoltes éthiques et saines, utilisations, bienfait pour le corps…) – 2ème partie. Deuxième session du cycle de [...]
Gratuit

Jan
18
18
janvier
2023
Nous avons commencé à regarder le MOOC “Arbres” proposé par l’UVED qui a débuté il y a quelques jours… et nous le trouvons formidable ! Alors nous nous sommes dit [...]
Gratuit

Jan
13
13
janvier
2023
Préparez-vous à l’arrivée des salades sauvages et jeunes pousses comestibles (reconnaissance, principe de récoltes éthiques et saines, utilisations, bienfait pour le corps…) – 1ère partie. Première session du cycle de [...]
Gratuit

Jan
05
05
janvier
2023
Imaginez un monde où les humains sauraient reconnaître et identifier les plantes sauvages qui les entourent… Apprendre à les cuisiner, savoir les utiliser pour se soigner… Pour le premier webinaire [...]
Gratuit

novembre 2022
Nov
06
06
novembre
2022
Et si on prenait le temps de faire ensemble un bilan de ce festival du Jardin-Forêt ? Venez nous partager vos impressions, vos pépites, vos envies… De notre côté on [...]
Gratuit

Nov
05
05
novembre
2022
Qu’est-ce qu’une guilde ? Quels services les plantes peuvent-elles se rendre les unes aux autres, et avec l’ensemble de l’écosystème ? Et finalement sur quels critères peut-on décider d’associer des [...]
Gratuit

Nov
05
05
novembre
2022
Passionnée de tout ce qui touche aux modes de vie écologiques, et par la Vie sous toutes ses formes, Chloé s’est forgée une bonne expérience autour des fruits oubliés, et [...]
Gratuit

Nov
05
05
novembre
2022
Chaque paysan.ne a une manière unique de réintégrer l’arbre dans sa ferme. L’arbre est clé dans la pédagogie de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, et dans le réseau de fermes à travers [...]
Gratuit

Nov
05
05
novembre
2022
Wouter et Kathleen Keirse sont venus de Belgique pour réaliser leur projet de vie en France. D’abord dans le Berry, puis dans la Creuse où ils ont un coup de [...]
Gratuit

Nov
05
05
novembre
2022
Le site internet greffer.net n’est plus 🙁 Il faisait depuis de nombreuses années le bonheur des passionnés du végétal, et laisse un vide derrière lui. Nous ouvrons donc un espace [...]
Gratuit

Nov
05
05
novembre
2022
Antoine vous présentera différents systèmes racinaires étudiés à la pépinière des Alvéoles, un voyage botanique pour mieux comprendre nos plantes et les associer en fonction. Animateur : Samuel BONVOISIN (Les [...]
Gratuit

Nov
04
04
novembre
2022
Où il sera question de truffes, de mildiou, d’anguilles et de… castors. Intervenant : Hervé ‘La Vie est Belle’ COVÈS, amoureux du vivant, agronome et formidable conteur. Animateur : Samuel [...]
Gratuit

Nov
04
04
novembre
2022
Acteur de terrain, après 17 ans d’expérience en milieu aride en Afrique, Fabien TOURNAN (Régénération Végétale) vous propose des échanges sur la régénération des sols, le reboisement ainsi que des témoignages [...]
Gratuit

Nov
04
04
novembre
2022
Et si on imaginait ensemble des solutions pour créer une véritable culture du « prendre soin » dès les premières années de la vie ? Et si tous les enfants apprenaient à [...]
Gratuit

Nov
04
04
novembre
2022
Fort d’une grande expérience dans les domaines de l’agriculture, du génie hydrologique, et le développement durable, le travail de Chansac Balam se centre sur le conseil et l’accompagnement des agriculteurs, [...]
Gratuit

Nov
04
04
novembre
2022
Ingénieure en gestion des milieux naturels récemment diplômée d’AgroParisTech, Léa Garreau a rejoint les équipes d’INRAE à Avignon pour participer au projet TRANSITION, un programme de recherche participative sur la résilience [...]
Gratuit

Nov
04
04
novembre
2022
À eux seuls, le riz, le blé, le maïs et la pomme de terre représentent 60% des apports énergétiques d’origine végétale. Et pourtant, jusqu’à 7000 espèces alimentaires peuvent pousser en [...]
Gratuit

Nov
03
03
novembre
2022
Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné [...]
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Nov
03
03
novembre
2022
Présentation d’un écosystème complexe, productif et écologique. Production de fruits, petits fruits, aromatiques, œufs. Le verger est divisé en plusieurs parties de manière à optimiser le pâturage et pratiquer un [...]
Gratuit

Nov
03
03
novembre
2022
Aux Alvéoles, cela fait maintenant plus de 10 ans que nous accompagnons des personnes qui, comme vous peut-être, souhaitent se lancer dans la création d’un jardin agroforestier. En 2020, nous [...]
Gratuit

Nov
03
03
novembre
2022
L’association Forêts Communes, ex-“Biomimicry Europa” qui a introduit le biomimétisme en France, présente ici son projet de micro-forêts nourricières et communes, pour re-diversifier, ré-ensauvager et reconnecter les humains au vivant [...]
Gratuit

Nov
03
03
novembre
2022
À eux seuls, le riz, le blé, le maïs et la pomme de terre représentent 60% des apports énergétiques d’origine végétale. Et pourtant, jusqu’à 7000 espèces alimentaires peuvent pousser en [...]
Gratuit

Nov
02
02
novembre
2022
Dans cette conférence, Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris et auteur de “Jamais seul”, nous racontera des histoires où il est question des plantes, mais aussi [...]
Gratuit

Nov
02
02
novembre
2022
Créateur du jardin-forêt de la Forêt Gourmande, auteur du livre “Jardin-Forêt” et “Parce que la Forêt est gourmande”, conférencier, Fabrice Desjours se définit comme “jardinier-chercheur en écosystèmes comestibles”. Passionné de [...]
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Nov
02
02
novembre
2022
Comment rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s ? C’est la question à laquelle tente de répondre l’association Vergers Urbains depuis plus de cinq ans, à travers diverses interventions [...]
Gratuit

Nov
02
02
novembre
2022
Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle a créé la pépinière « graines voyageuses » au pied des 3 becs, à Saillans dans le département de [...]
Gratuit

Nov
02
02
novembre
2022
Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle a créé la pépinière « graines voyageuses » au pied des 3 becs, à Saillans dans le département de [...]
Gratuit

Nov
02
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novembre
2022
Pascaline Boyron est paysagiste-conceptrice, et elle exerce au sein du collectif les Saprophytes, qu’elle a co-fondée en 2007 sur la métropole lilloise, animée par l’envie de travailler en collectif, dans [...]
Gratuit

Nov
02
02
novembre
2022
Faut-il encore présenter Perrine Hervé-Gruyer ? Tour à tour sportive de haut niveau, juriste en Asie et psychothérapeute, elle a fondé en 2006 avec Charles la ferme du Bec-Hellouin en [...]
Gratuit

Nov
01
01
novembre
2022
Ecologue et consultant en environnement, Jean-Philippe Beau-Douëzy est engagé depuis 40 ans dans la conservation de la nature. Il travaille aujourd’hui sur des projets de reforestation, sur plusieurs continents, pour [...]
Gratuit

Nov
01
01
novembre
2022
Et si on remettait nos potagers dans le sens du vivant ? Après plusieurs années à expérimenter à Joala, son lieu-pépinière en Dordogne, Anaëlle Thery revient pour nous sur ce [...]
Gratuit

Nov
01
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novembre
2022
Est-il nécessaire d’être un.e expert.e pour développer des jardins-forêts pour des entreprises et des collectivités ? Hervé et Vincent sont associés de vingt et un vingt deux, une agence de redirection écologique au sein de laquelle [...]
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Nov
01
01
novembre
2022
Aux Alvéoles, cela fait maintenant plus de 10 ans que nous accompagnons des personnes qui, comme vous peut-être, souhaitent se lancer dans la création d’un jardin agroforestier. En 2020, nous [...]
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Nov
01
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novembre
2022
Il est l’un des pionniers du Jardin-Forêt en climat tempéré. Inspiré par l’expérience de Robert Hart, Martin Crawford s’est lancé dans l’aventure du Jardin-Forêt en 1993, près de la petite [...]
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Nov
01
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novembre
2022
Le Jardin-Forêt, ça vous attire, mais vous n’y connaissez (pour le moment) rien ? Pas de panique ! Pour débuter ce festival en ligne consacré au jardin agroforestier, nous vous [...]
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octobre 2022
Oct
31
31
octobre
2022
Il y a quelques années, nous nous demandions “à quoi ressemblera le jardin de demain ?”. L’année 2022 est venue confirmer, si nous en avions encore besoin, qu’il est temps [...]
Gratuit

Oct
26
26
octobre
2022
Attention contrairement à ce qui s’affiche, le cours a bien lieu de 11H à 12h. Quelques mots pour présenter Elise : Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle [...]
Gratuit

Oct
19
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octobre
2022
Attention contrairement à ce qui s’affiche, le cours a bien lieu de 11H à 12h. Quelques mots pour présenter Elise : Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle [...]
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Oct
12
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octobre
2022
Attention contrairement à ce qui s’affiche, le cours a bien lieu de 11H à 12h. Quelques mots pour présenter Elise : Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle [...]
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Oct
05
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octobre
2022
Attention contrairement à ce qui s’affiche, le cours a bien lieu de 11H à 12h. Quelques mots pour présenter Elise : Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle [...]
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septembre 2022
Sep
28
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septembre
2022
Attention contrairement à ce qui s’affiche, le cours a bien lieu de 11H à 12h. Quelques mots pour présenter Elise : Elise Levasseur est ingénieure agronome, conseillère en agroforesterie. En 2020 elle [...]
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Sep
22
22
septembre
2022
En cette rentrée, l’équipe des Alvéoles innove avec un tout nouveau format : des cycles de cours du midi, avec des intervenant.e.s professionnel.le.s pour vous permettre d’apprendre tous les gestes [...]
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juin 2022
Juin
23
23
juin
2022
A l’heure des sécheresses à répétition et des problématiques autour de l’eau croissantes dans le monde agricole et dans la société, il est nécessaire de mettre en œuvre une régénération du cycle [...]
Gratuit

avril 2022
Avr
14
14
avril
2022
Deux des enjeux majeurs actuels pour l’agriculture et pour la société entière sont : l’EAU (sécheresses, manque d’eau, épisodes intenses et parfois destructeurs…) et le SOL (perte de fertilité, érosion, ruissellement…). L’eau [...]
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mars 2022
Mar
24
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mars
2022
S’installer en agriculture en collectif autogéré, c’est possible ? C’est le pari fou que ce sont lancés 11 ami.e.s en 2014, en aménageant, grâce à l’épargne citoyenne collectée par la [...]
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Mar
10
10
mars
2022
Les buttes, c’est vraiment la “tarte à la crème” des techniques utilisées au potager en permaculture. Il en existe de toutes sortes : des hautes, des basses, des rondes, des [...]
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février 2022
Fév
24
24
février
2022
Le catalogue des formations 2022 de l’Université des Alvéoles est sorti ! Cette année encore, nous vous proposons une offre variée de stages et de cours en ligne : le [...]
Gratuit

Fév
16
16
février
2022
L’équipe des Alvéoles vous donne rendez-vous pour un webinaire Design+ spécial, en direct de l’écocentre du Bouchot ! Le Bouchot est une ferme vieille de 300 ans, transformée en lieu [...]
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Fév
10
10
février
2022
Qu’est-ce que la greffe ? Quand faut-il greffer ? Est-ce une pratique qui est accessible à tout le monde, ou réservée à des experts ? François Goldin, responsable de la [...]
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janvier 2022
Jan
27
27
janvier
2022
Nous partirons à la découverte du projet des Tarterêts (Corbeille-Essones) avec Fabien Tournan. Il présentera son projet qui utilise la gestion holistique des territoires, le paysage comestible et la permaculture [...]
Gratuit

Jan
13
13
janvier
2022
S’il y a bien un point commun entre une grande partie des personnes qui s’intéressent à la permaculture, c’est le fait d’aspirer à des changements profonds, et d’avoir envie d’être [...]
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décembre 2021
Déc
16
16
décembre
2021
Depuis quelques années, les initiatives se multiplient pour faire dialoguer la philosophie de la permaculture et l’univers de l’entreprise. Repenser l’économie en la réintégrant dans les limites de la biosphère, [...]
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Déc
13
13
décembre
2021
Venez découvrir des projets en train de se faire! Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous assisterons à la présentation des projets de jardin-forêt des participants de [...]

novembre 2021
Nov
25
25
novembre
2021
Découvrir le défi 🙂 Télécharger les éléments de bibliographie
Gratuit

Nov
22
22
novembre
2021
Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]
Gratuit

Nov
18
18
novembre
2021
Découvrons ensemble comment accélérer les successions naturelles pour installer notre système agro-forestier dans le temps et dans l’espace ! L’agriculture syntrophique est née sous les tropiques, nous regarderons comment s’en inspirer [...]
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Nov
15
15
novembre
2021
Venez découvrir des projets en train de se faire! Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous assisterons à la présentation des projets de jardin-forêt des participants de [...]
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octobre 2021
Oct
28
28
octobre
2021
Pascaline Boyron (paysagiste-permacultrice) et Yves-Olivier Evin (jardinier passionné) vous raconteront l’aventure d’un petit jardin-forêt urbain (à Lille), où se mêlent rencontres, dynamique collective, expérimentations, cornouiller mâle, consoude, pommiers et fruits [...]
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Oct
25
25
octobre
2021
Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]
Gratuit

Oct
21
21
octobre
2021
Ce mois-ci, retrouvons-nous dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Parce qu’internet c’est bien, mais que se retrouver “en vrai” c’est quand même beaucoup mieux, l’équipe de l’Université des Alvéoles organise chaque [...]
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Oct
18
18
octobre
2021
Venez découvrir des projets en train de se faire! Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous assisterons à la présentation des projets de jardin-forêt des participants de [...]
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Oct
14
14
octobre
2021
Après notre conférence interactive sur les « engrais verts comestibles », partons ensemble à la rencontre des engrais verts vivaces, ces plantes fertilitaires et nourricières pour le sol et parfois nos [...]
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Oct
11
11
octobre
2021
Comment visionner un replay ? 1) Les replays sont réservés aux membres abonnés payants. Vous pouvez consulter les différentes formules d’abonnement : ici. 2) Connectez-vous à votre compte ou inscrivez-vous [...]

septembre 2021
Sep
27
27
septembre
2021
Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]

Sep
23
23
septembre
2021
Au cours de cette soirée nous aborderons la question du temps. A l’heure où la société nous demande, nous pousse toujours plus à agir, à nous engager, à faire, … comment [...]

Sep
20
20
septembre
2021
Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous partirons de vos projets de design, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous empêchent [...]

Sep
16
16
septembre
2021
Ce mois-ci, retrouvons-nous dans le sud-est de la France, en région PACA ! Parce qu’internet c’est bien, mais que se retrouver “en vrai” c’est quand même beaucoup mieux, l’équipe [...]
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Sep
13
13
septembre
2021
Comment visionner un replay ? 1) Les replays sont réservés aux membres abonnés payants. Vous pouvez consulter les différentes formules d’abonnement : ici. 2) Connectez-vous à votre compte ou inscrivez-vous [...]

Sep
09
09
septembre
2021
Ça paraît complètement fou, mais c’est maintenant que ça se joue ! Faire son potager d’hiver, c’est la clé pour passer du jardin « détente » à un système réellement nourricier. [...]
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août 2021
juillet 2021
Juil
19
19
juillet
2021
Comment reconnaitre les signes d’un manque ou d’un excès d’eau au potager ? Quelles stratégies pour réduire ses besoins en eau ? Comment collecter et stocker l’eau du potager ?Comment [...]

Juil
12
12
juillet
2021
Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous partirons de vos projets de design, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous empêchent [...]

Juil
08
08
juillet
2021
Le design de permaculture appliqué au potager ou au jardin-forêt est un guide pour entrer dans l’art subtil des emplacements relatifs : associer les plantes les unes aux autres, favoriser [...]
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juin 2021
Juin
29
29
juin
2021
Dans l’univers de la permaculture, on parle beaucoup de résilience. Mais qu’est-ce qu’être résilient quand on se confronte à des bouleversements climatiques ? Comment anticiper sur ces phénomènes, qui sont [...]

Juin
28
28
juin
2021
Au cours de cette soirée consacrée à la permaculture humaine, nous partirons de votre design de vie, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous [...]

Juin
22
22
juin
2021
Au cours de cette soirée consacrée au jardin agroforestier, nous partirons de vos projets de design, des questions que vous vous posez et de toutes ces choses qui vous empêchent [...]

Juin
18
18
juin
2021
Le Jardin des Vignes, c’est le nouveau projet des Alvéoles : un verger où la vigne sera reine, un verger multi-étages habité par des poules pondeuses et des abeilles. Un grand [...]

Juin
07
07
juin
2021
Présentation à venir. Facilitateurs : Avec Antoine Talin et Lionel Giorgis. Comment visionner un replay ? 1) Les replays sont réservés aux membres abonnés payants. Vous pouvez consulter les différentes [...]

mai 2021
Mai
25
25
mai
2021
Pierre Roturier a créé sa micro-ferme, les Jardins de l’Aulouste, en 2018. Elle se trouve entre Auch et Fleurance dans le Gers, sur la commune de Gavarret sur Aulouste. Il la [...]
