Soirée “Design +” – Rencontre avec Pierre Routurier

Pierre Roturier a créé sa micro-ferme, les Jardins de l’Aulouste,  en 2018. Elle se trouve entre Auch et Fleurance dans le Gers, sur la commune de Gavarret sur Aulouste. Il la conduit suivant les principes et la philosophie de la permaculture et de façon bio-intensive, il cultive le maximum de légumes sur le minimum d’espace, avec très peu de mécanisation. Cela lui permet de libérer de l’espace sur lequel il a pu planté de nombreux arbres et arbustes pour inviter un...