Agroforesterie multi-étagée et adaptation au changement climatique

Mathieu Foudral est paysagiste, formateur et conférencier. Il intervient à son compte via Prise de Terre (stages, blog, conférences) et également dans l’enseignement agricole en botanique forestière et agroforesterie. Passionné de botanique et d’histoire, il travaille depuis 10 ans maintenant sur une ancienne ferme du 18ème, entièrement re-designée où il expérimente, à mi-chemin entre l’agriculture et la cueillette, des stratégies vivrières régénératives basées sur l’arbre et les plantes vivaces.

Mathieu reviendra sur bientôt 10 ans d’expérimentations en agroforesterie multi-étagé dans le sud-Cantal. Il insistera sur ses objectifs de départ, ses ressources, ses limites, ses réussites et ses échecs. Il insistera sur l’adaptation au changement climatique, donnée non prévue au départ et qui l’a obligé à adapter son design, ses cortèges floristiques et ses stratégies pour l’ombrage et la gestion de l’eau, pour un résultat au final plutôt prometteur ! Il reviendra aussi sur ses expérimentations sur les pommiers kazakhs.

Animateur : Samuel BONVOISIN (Les Alvéoles)